Chou Et Boeuf Salé

Il est impossible de vous tromper avec le chou et le bœuf salé. Cuisez-les sur le gril, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
Zutaten
  • 1 grande tête de chou
  • 1/2 lb de boeuf salé, en minces tranches
  • 2 c. à soupe de bière
  • 1/8 c. à thé de poivre
Anweisung
  1. Coupez le chou en 6 tranches, en les laissant attachées à la base. Placez-les sur du papier d’aluminium de qualité industrielle de 24 po 18 po.
  2. Divisez le boeuf salé en 6 portions égales, et placez celles-ci entre les tranches de chou. Saupoudrez le chou de bière et de poivre. Enveloppez et scellez.
  3. Cuisez pendant 30 – 45 minutes avec le couvercle fermé, ou jusqu’à ce que le chou soit tendre.