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Tortillas Grillées À La Cannelle, Salsa Aux Fruits

Zutaten
  • 6 tortillas de farine
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/4 tasse cannelle
  • 1/4 tasse huile végétale ou beurre fondu
Salsa aux Fruits
  • 3 pêches, pelées et coupées en cubes
  • 1 tasse framboises
  • 1 1/2 c. à soupe jus de lime
  • 1 c. à thé miel
  • 1/4 c. à thé cannelle
Anweisung
  1. Préchauffer le barbecue à température moyenne (MEDIUM). Badigeonner les deux côtés des tortillas d’huile végétale. Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. Saupoudrer un côté de la tortilla du mélange de cannelle et cuire pendant 2 minutes. Tourner la tortilla, saupoudrer de nouveau du mélange de cannelle et cuire pendant 2 autres minutes. Retirer du barbecue, couper en morceaux et servir avec la salsa aux fruits.
  2. Salsa: Laver et préparer les fruits. Dans un grand bol, mélanger les fruits avec le miel, le jus de lime et la cannelle. Garnir de tranches de lime et de feuilles de menthe, si désiré.
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