Hvordan vedligeholder jeg mine grillriste i smedejern?
Det er vigtigt at smøre dine smedejernsriste med jævne mellemrum. Det forhindrer, at maden brænder fast, modvirker rust og øger dine ristes levetid. Det er hurtigt at smøre grillristen, følg disse enkle trin:
Indsmøring af nye grillriste i smedejern:
1.
Åbn låget, start grillen, og indstil varmen på HIGH/MEDIUM. Luk låget og vent tyve minutter, så alt materialet fra fremstillingsprocessen brændes væk. Luk for varmen efter tyve minutter, og vent et par minutter, til grillen køler af.
2.
Gnid et tyndt lag vegetabilsk madolie over hele smedejernsristen med pensel eller oliespray. Vær omhyggelig med at ramme hele overfladen inklusive alle hjørner. Nu er du klar til at grille.
OBS! Vi anbefaler, at du anvender vegetabilsk madolie, olivenolie, rapsolie, solsikkeolie eller vegetabilsk fedt. ANVEND IKKE saltet fedt som margarine eller smør. Det brænder væk ved lav varme og beskytter ikke risten.
Smør smedejernsristen ind igen:
I stedet for at rengøre grillristen hver gang den har været brugt, anbefaler vi, at du efterlader madrester og fedt på den og gennemfører en opvarmningsbrænding før du bruger den, i henhold til vejledningen herunder.
1.
Åbn låget, start grillen, og indstil varmen på HIGH/MEDIUM. Luk låget og vent ti minutter. Det bidrager til at brænde overflødige madrester og olie væk. Åbn derefter låget og luk for varmen. Børst eventuelle madrester væk med en grillbørste af stål, og grillen bliver klinisk ren.
OBS! Vi anbefaler, at du kun anvender en grillbørste af stål til rengøring af risten. Børster i rustfrit stål er holdbare og mest effektive til hurtigt og enkelt at fjerne madrester fra risten.
OBS! Vi anbefaler, at du anvender vegetabilsk madolie, olivenolie, rapsolie, solsikkeolie eller vegetabilsk fedt. ANVEND IKKE saltet fedt som margarine eller smør. Det brænder væk ved lav varme og beskytter ikke risten.
Opbevaring af smedejernsrist:
Hvis din grill ikke anvendes i længere perioder, skal dine smedejernsriste opbevares på et tørt, varmt sted. Hvis du smører de tørre grillriste ind med madolie (ved stuetemperatur), opnår du en ekstra beskyttelse mod rust.