Zutaten
- 1 Pizzaboden oder Fladebrot
- 1/4 Tasse Pesto Soße (Kräuter-Ol Aufstrich)
- 2 Tassen geriebenen Asiago Käse (italienischer Käse)
- 1-2 Tomaten
Anweisung
- Heizen Sie Ihren Grill auf geringer Hitze (200-220°C) vor. Bestreichen Sie den Pizzaboden mit Pestosoße und verteilen den geriebenen Käse darauf. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und legen Sie diese auf den Käse.
- Legen Sie diesen Boden nun direkt auf das Grillrost und backen ihn etwa 5 Min. auf, bis der Käse geschmolzen ist und der Boden von unten leicht gebräunt ist.
- Lassen Sie den Boden vor dem Schneiden 1 Min. abkühlen bevor Sie die PIzza achteln und servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten