Steingebackene Foccacia Heute backen wir ein berühmtes italienisches Brot. Normalerweise wird Foccacia als Vorspeise mit gutem Olivenöl serviert. Einfach ein Stück Brot abreißen, in Olivenöl einweichen und fertig. Was könnte besser sein? In der Regel ist steingebackene Foccacia herrlich dick mit einer knusprigen Kruste. Oft wird Foccacia mit Salz, Zwiebeln, Oliven oder Kräutern serviert. Heute …
Zutaten 1,5 kg Süßkartoffeln, geschält und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 6 EL Olivenöl 3 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten 1 EL frischer Ingwer, fein geschnitten 2 große Salbeiblätter 2,5 l Gemüse- oder Hühnerbrühe 70 g Langkornreis, gewaschen und abgetropft 60 g Parmesan zum Garnieren 1 Prise Salz und Pfeffer Anweisung …
Zutaten 450 g Garnelen, geschält und entdarmt Marinade 300 ml scharfe asiatische Chili-Sauce 2 EL Olivenöl 2 EL Ingwer, geschält und fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten Anweisung Noch ein schneller und einfacher Appetizer! Jede Thai-Sauce ist geeignet, aber wir haben unseren Favoriten gefunden. Verwenden Sie den Grill Wok (Broil King®-Zubehör …
Eine hervorragende Vorspeise die sich perfekt für den Sommer eignet. Zutaten 1 1/4 TL Trockenhefe 1/2 TL Zucker 240 g Mehl 1 EL Olivenöl 1/2 TL Salz Belag 120 g Ziegenkäse 1 kl. Bund frischer Oregano, geschnitten 1 kl. Bund frischer Basilikum, geschnitten 1 kl. Bund frische Petersilie, geschnitten 1 ganzer Knoblauch, …
Zutaten 16 Scheiben Brot 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten 1/2 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL frischer Rosmarin, fein geschnitten Belag 125 ml Balsamico-Essig 125 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten 1 kg Tomaten, entkernt und gewürfelt 1/2 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen …
Dieser Appetizer lässt sich einfach zubereiten und wird garantiert zum Partyhit! Zutaten 8 kleine Tortillas aus Weizenmehl 1 rote Paprikaschote, gegrillt 1 Jalapeño, gewürfelt 1 Mango, geschält und gewürfelt 2 EL Koriander, fein geschnitten schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Saft 1 Limette 225 g Brie, gekühlt und in Scheiben geschnitten 1 EL Olivenöl …
Bestimmen Sie die Schärfe der Quesadillas selbst. Wenn Sie die Quesadillas nicht ganz so scharf mögen, nehmen Sie eine leichte oder mittelscharfe Salsa oder lassen Sie die Jalapeño weg. Zutaten 4 große Tortillas aus Weizenmehl 1 EL Olivenöl 125 ml scharfe Salsa 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 1 Jalapeño, entkernt und fein geschnitten 220 …
Zutaten 6 Tortillas aus Weizenmehl (Ø 24 cm) 250 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und gewaschen 1 Tomate, entkernt und gewürfelt 1 rote Paprikaschote, gegrillt, gehäutet und gewürfelt 1 Jalapeño, entkernt und fein geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten 160 g Cheddar-Käse, gerieben 60 g Feta-Käse, zerbröckelt …
Frische Garnelen in einem leckeren Speckmantel ergeben die perfekte Vorspeise für ihre Grillparty Zutaten 2 TL Paprikapulver 1/2 TL Cayenne-Pfeffer 1/2 TL Currypulver 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL gemahlener Koriander 1/2 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Olivenöl 2 EL Zucker 2 EL frischer Zitronensaft 20 große Garnelen, …
Zutaten 3 EL Olivenöl 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Tomate, gehackt oder gewürfelt 3 EL Petersilie, gehackt 1 EL Chiliöl 150 g geriebenen Mozzarella Salz und Pfeffer zum abschmecken 1 Pizzateig, ca. 30cm Durchmesser, frisch oder fertig 100 g frische Champignons, geschnitten Zusätzliche Garnierung nach Wunsch Anweisung Heizen Sie Ihren Grill auf höchster …
