| Schwierigkeit 2/5 Vorbereitungszeit 5 Min. Garzeit 90 Min. Person 4-6 |
ZUTATEN
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 1 Flasche Broil Kings® Perfect KC BBQ Gewürzmischung
- 1 Broil King Grillkorb
- 120 ml Olivenöl
FÜR DEN RAUCH
- Broil King® Smoke Master’s Blend Pellets
ZUBEREITUNG
- Heize deinen Grill auf ca. 177°C auf, nutze die Schnellwahltasten um die Temperatur schneller zu erreichen..
- Während der Grill vorgeheizt wird, beträufeln Sie das Hähnchen mit Olivenöl und reiben es anschließend gründlich mit der Gewürzmischung ein. Legen sie ihre flachgedrückte Hähnchenbrust in den Grillkorb und verschließen Sie ihn so, dass sich das Hühnchen nicht mehr bewegen kann.<.
- Legen Sie den Grillkorb mit der Fleischseite nach unten und braten ihn für 45 Minuten.
- Den Grillkorb umdrehen und die Hähnchenbrust für 45 Minuten auf der anderen Seite garen lassen.
- Kleinschneiden und servieren
Ben – Culinary Director
Broil King
