Geröstete Süßkartoffel-Pommes

Kaum Küchenvorbereitung erfolderlich! Sie können die Pommes direkt auf den Grill, in einen Topper oder auf ein Backblech legen. Halten Sie die Süßkartoffeln in Bewegung, um eine optimale und gleichmäßige Röstung zu erhalten.
  • Vorbereitungszeit: 5 Min.
  • Personen: 8
  • Schwierigkeit: 2/5
  • Garzeit: 30 Min.

 

Zutaten:
  • 8 Süßkartoffeln, geschält und geschnitten in 2,5cm dicke Stangen.
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL frisch geschnittener Rosmarin
  • 2 kleine Knoblauchschooten, zerhackt
  • Einen halben TL zerkleinerte rote Paprikaflocken
  • 1 Tl grobes Salz
  • 1 Tl frische Thymianblätter

 

DIRECTIONS
  1. Heizen Sie den Grill vor auf eine Temperatur von etwa 200°C. Die Süßkartoffel-Pommes in eine Schüssel geben und Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, roten Pfeffer und Salz hinzugeben und gründlich vermischen. Anschließend die Pommes auf den Grill geben. 20-30 Minuten lang grillen, bis die Pommes weich und bräunlich werden, häufig drehen.
  2. Auf eine Platte legen und servieren. Auf Wunsch noch etwas Rosmarin drüber streuen.