Knoblauchbrot

Außen goldbraun und knusprig, innen saftig und zart. Dieses Knoblauchbrot eignet sich perfekt als Beilage zu Pasta, Hühnersalat oder Steak.
Schwierigkeit 1/5     Vorbereitungszeit 10 Min.     Garzeit 5-10 Min.    Personen 8-10
Zutaten
  • 8 dicke Scheiben Baguette
  • 3 EL gesalzene Butter
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 große Knoblauchzehen, gehackt
Zubereitung
  1. Lege die Butter, das Olivenöl und den Knoblauch in eine kleine Schüssel. Verschließen Sie die Schüssel mit einer Plastikfolie und stellen Sie sie für ca 25 Sekunden in die Mikrowelle, damit die Butter schmilzt und sich das Knoblauch Aroma optimal verbreitern kann. Anschließend bestreichen Sie beide Brotseiten mit der Buttermischung und legen Sie auf den Grill bei niedriger Temperatur.