Schnelle Schweinespieße

INGREDIENTS

600g Schweinelende ohne Knochen, in Würfel geschnitten
1/2 Teelöffel Chili Sauce
60 ml italienisches Salatdressing
1/2 grüne Paprika, in Stücke geschnitten
1/2 grüne Paprika, in Stücke geschnitten
Eine Dose Ananasstücke in eigenem Saft
1 Teelöffel Limetten-Saft
3 Teelöffel Honig
120 ml Barbecue Sauce

Anweisungen

Mischen Sie die Barbecue Sauce, das Salatdressing, den Honig, den Zitronensaft und die Chili Sauce in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. Anschließend die Schweinefleischwürfel dazugeben und bei Raumtemperatur 1 Stunde oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Nach dem marinieren spießen sie abwechselnd Schweinefleisch, Paprika und Ananas auf die Spieße und heizen den Grill auf mittlere Temperatur auf.
Wenige Minuten bevor die Spieße gar sind, streichen Sie sie mit der restlichen Marinade ein.