Η πλάκα από χάλυβα της Broil King® κρατάει τη θερμότητα και παράγει σταθερή θερμοκρασία λόγω του πάχους της. Έχει σχεδιαστεί για να ξεπεράσει και να διαρκέσει περισσότερο από το χυτοσίδηρο.Aυτή η βαριά πλάκα είναι το τέλειο αξεσουάρ για να φτιάξετε μπριζόλες, μπιφτέκια, θαλασσινά, και κρεμμύδια.