BroilKing

ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

Ακολουθείστε όλες αυτές τις μεθόδους για να πάρετε το καλύτερο αποτέλεσμα από το γκριλ σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

ΟΔΗΓΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

>4-6 λεπτά
Κομμάτι κρέατος Θερμοκρασία Συνολικός χρόνος Σχόλια
Γαρίδα, μεγάλη η μεσαία Μεσαία

4-6 λεπτά

Μπορεί να σας φανεί χρήσιμη η χρήση ενός wok. Ψήστε μέχρι να γίνουν ροζ η σκούρα. Μην υπερβάλλετε στο ψήσιμο.

Μύδια και στρείδια Μεσαία

5-6 λεπτά

Τρίψτε καλά. Απομακρύνετε οποιοδήποτε ανοιχτό όστρακο. Μετα το ψήσιμο πετάξτε όσα έχουν παραμείνει κλειστά.

Χτένια Μεσαία

Γυρίστε μία φορά στο μέσον του ψησίματος.

Αστακός Μεσαία

8-10 λεπτό

Ξεπαγώστε, αν είναι κατεψυγμένα. Ψήστε με το κέλυφος προς τα κάτω, αλείφοντας με βούτυρο και χυμό λεμονιού. Ψήστε μέχρι να σκουρύνουν και να διαχωρίζονται από το κέλυφος.

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ.