BroilKing

ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

Ακολουθείστε όλες αυτές τις μεθόδους για να πάρετε το καλύτερο αποτέλεσμα από το γκριλ σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

ΟΔΗΓΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

>4-6 λεπτά
Κομμάτι κρέατοςΘερμοκρασίαΣυνολικός χρόνοςΣχόλια
Γαρίδα, μεγάλη η μεσαίαΜεσαία

4-6 λεπτά

Μπορεί να σας φανεί χρήσιμη η χρήση ενός wok. Ψήστε μέχρι να γίνουν ροζ η σκούρα. Μην υπερβάλλετε στο ψήσιμο.

Μύδια και στρείδιαΜεσαία

5-6 λεπτά

Τρίψτε καλά. Απομακρύνετε οποιοδήποτε ανοιχτό όστρακο. Μετα το ψήσιμο πετάξτε όσα έχουν παραμείνει κλειστά.

ΧτένιαΜεσαία

Γυρίστε μία φορά στο μέσον του ψησίματος.

ΑστακόςΜεσαία

8-10 λεπτό

Ξεπαγώστε, αν είναι κατεψυγμένα. Ψήστε με το κέλυφος προς τα κάτω, αλείφοντας με βούτυρο και χυμό λεμονιού. Ψήστε μέχρι να σκουρύνουν και να διαχωρίζονται από το κέλυφος.

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ.