BroilKing

ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

Ακολουθείστε όλες αυτές τις μεθόδους για να πάρετε το καλύτερο αποτέλεσμα από το γκριλ σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

ΟΔΗΓΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ

 
Κομμάτι κρέατοςΘερμοκρασία

Λεπτά ψησίματος για κάθε πλευρά (για τέλεια σημάδια ψησίματος)

Συνολικός χρόνοςΣχόλια
ABCD

Χάμπουργκερ

Μεσαία2 ½2 ½2 ½2 ½

10 λεπτά

Ψήσιμο μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 71 βαθμούς Κελσίου

Αρνίσια παϊδάκια 1,5 εκατοστά μέτρια

Μεσαία2 ½2 ½2 ½2 ½

10 λεπτά

Ξεροψήσιμο στα παϊδάκια από κάθε πλευρά, για να διατηρήσουν τους χυμούς τους

Χοιρινά παϊδάκια 1,5 εκατοστά μέτρια

Μεσαία/χαμηλή2 ½2 ½2 ½2 ½

10 λεπτά

Ψήστε μέχρι να γίνουν χρυσαφιά/καφέ εξωτερικά και οι χυμοί να αρχίσουν να τρέχουν

Στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο

Μεσαία/χαμηλή3333

12 λεπτά

Αλείψτε με σάλτσα η γλάσσο μετά το τελευταίο γύρισμα

Στήθος κοτόπουλου με κόκκαλο

Μεσαία/χαμηλή5-65-65-65-6

20-25 λεπτά

Ξεροψήστε το κοτόπουλο, με το δέρμα προς τα κάτω, μετά μειώστε την θερμοκρασία και ψήστε μέχρι να γίνει τρυφερό μέχρι μέσα.

ΛουκάνικοΜεσαία/χαμηλή6666

24 λεπτά

Ψήστε μέχρι να μην είναι ροζ εσωτερικά
Πλάτη αρνιούΜεσαία5-65-65-65-6

20-25 λεπτά

Σουβλάκια κοτόπουλου η χοιρινού

Medium2 ½2 ½2 ½2 ½

10 λεπτά

Μουλιάστε τα ξύλινα σουβλάκια 2 ώρες πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Σουβλάκια βοδινού η αρνιούΜεσαία2222

8 λεπτά

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ.