Broil King® Gem™ -sarjan kokonaisgrillausala on 2775 cm2 kromattu lämpimänäpitotaso mukaan lukien. 3 poltinta ruostumatonta terästä, valurautainen grillausritilä ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista aaltoprofiileista koostuva Flav-R-Wave™-grillausjärjestelmä. Elektroninen Sure-Lite™-sytytysjärjestelmä ja alastaitettavat sivutasot.