Carrés croustillants au chocolat

Ingrédients
  • 1/2 tasse cassonade, tassée
  • 1/2 tasse brisures de chocolat
  • 1/2 tasse beurre d’arachide
  • 1/2 tasse sirop de maïs
  • 1 c. à soupe beurre
  • 2 tasses céréales au riz croustillant
Préparation du Glaçage
  • 1 tasse brisures de chocolat
  • 1 c. à soupe beurre d’arachide
Instructions
  1. Beurrer légèrement un moule carré de 8 po. Dans un grand bol en verre, mélanger la cassonade, 1/2 tasse de brisures de chocolat, 1/2 tasse de beurre d’arachide, le sirop de maïs et le beurre. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 minutes, puis brasser jusqu’à ce que la préparation fonde. Ajouter les céréales au riz croustillant, mélanger pour bien les enrober et verser la préparation dans le plat. Presser uniformément.
  2. Dans un petit bol en verre, mélanger 1 tasse de brisures de chocolat et 1 c. à soupe de beurre d’arachide. Cuire au micro-ondes à intensité élevée pendant 1 minute ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement. Verser le glaçage sur les carrés et l’étendre uniformément à l’aide d’une spatule. Laisser refroidir. Couper en carrés.