Il est possible de préparer la soupe et la crème un jour à l’avance. La recette de base de cette soupe peut être modifiée, en remplaçant le poivron par tout autre légume grillé de votre choix. Pourquoi ne pas essayer une courge musquée ou des poireaux grillés et de suivre la recette de base ci-dessous? Alors, soyez imaginatifs et n’hésitez pas à vider le réfrigérateur!