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Il semble que mon barbecue soit sujet à des flambées excessives. Que peut-être la cause?

Les graisses de cuisson peuvent venir en contact avec les flammes du brûleur et causer des flambées. Il est normal d’avoir des flambées de temps en temps, mais si elles se produisent trop souvent, un surplus de graisse qui prend feu en est généralement la cause. Afin d’éviter les flambées excessives ou des feux de graisse potentiel, il est préférable de garder les briquettes (ou Flav-R-CastMD, Flav-R-WaveMD) propres en les retournant régulièrement. La chaleur du brûleur brûlera tout excès de graisse sur le dessous de celles-ci. (Afin de brûler toute la graisse, le barbecue devrait rester à température MEDIUM-HIGH pendant 15 à 20 minutes. Lorsque refroidi, le Flav-R-CastMD ou Flav-R-WaveMD devrait être remis à sa position de fonctionnement normal). S’assurer également que le fond du boîtier, le contenant à graisse et la lèchefrite sont propres et libres de toute graisse ou débris alimentaire.

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