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Pourquoi est ce important d'huiler vos grilles en fonte?

Tout comme pour une poêle en fonte, il est important d’huiler et d’huiler à nouveau les grilles en fonte. La graisse aide à protèger la couche d’émaillage, renforce l’action anti adhésive et protège les grilles de la rouille. Utilisez uniquement de l’huile de cuisson domestique (huile d’olive, de tournesol, de pépins de raisin par exemple).

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