Etalez une fine couche de graisse végétale (huile de cuisson par exemple) sur toute la surface des grilles en fonte avec un pinceau silicone ou un vaporisateur. Assurez vous de bien enduire toute la surface, y compris les coins, sur les deux faces. Maintenant, vous pouvez utiliser votre barbecue. A noter : Nous vous conseillons d’utiliser des huiles végétales telles l’huile d’olive, de colza, de tournesol ou de pépins de raisin. NE PAS UTILISER de graisse salée, telle la margarine ou le beurre. Elles brûlent à très basse température et ne protègent pas les grilles.