Mezzaluna þýðir „hálfmáni“, sem er góð lýsing á þessum fagmannlega pítsuskera. Þegar hálfmánablaðinu er velt yfir pítsuna er áleggið kyrrt á sínum stað og jafn þrýstingurinn gerir allan skurðinn nákvæmari. 12 x 39 x 2,5 cm.