Bakte kamskjell med sopp i hvitløkssaus

Ingredienser
  • ca. 350 g kamskjell
  • ca. 1/2 dl majones
  • ca. 200 g sopp
  • 3 ss olivenolje, en dl hvitvin
  • 3 ss fine brødsmuler
  • 2 ss hakket løk
  • 1 ss hakket persille
  • 2 pressede eller hakkede hvitløksfedd
  • 1 klype chiliflak og salt
Tilberedning
  1. Forvarm grillen på HIGH.
  2. Reduser varmen til MEDIUM. Pensle en folieform med 1 ss olje. Sett formen på grillen og bak soppen i ca. 10 minutter.
  3. Bland stilkene med griljermel, løk, persille, rød paprika, hvitløk og salt. Ha kamskjell og vin i folieformen. Dryss den tørre blandingen over.
  4. Drypp resten av oljen over. Bak i 20 minutter eller til det er ferdig.