Barbecuesaus med lønnesirup

Ingredienser
  • 1 dl lønnesirup
  • ca. 2 dl vegetabilsk olje
  • ca. 1 dl soya
  • 2 ss einebær (valgfritt)
  • 3 1/2 dl eplecidervineddik
  • ca. 1 dl sirup
  • 3 ss dijonsennep
Tilberedning
  1. Bland alle ovenstående ingredienser og pensle på svin, kylling eller fisk mot slutten av grillingen for å unngå at sukkeret i sausen brenner seg.