Flamberte bananer

Ingredienser
  • 4 ss sukker
  • saften av en sitron
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt allkrydda
  • 4 bananer
  • 3 ss Grand Marnier™
  • 2 ss pekannøtter, delt to
Tilberedning
  1. Hell sukker, sitronsaft, kanel og allehånde i en stekepanne. Varm opp blandingen på grillen på MEDIUM til den koker og rør godt rundt.
  2. Skrell bananene og del dem i fire deler på langs. Legg dem i stekepannen og la putre i 3–4 minutter. Ha i pekannøtter.
  3. Ha Grand Marnier i en kopp og hell i stekepannen. Hold flasken borte fra grillen. Når blandingen begynner syde, tenner du på med en lang fyrstikk.
  4. Serveres varme med is.