Leter du etter en oppskrift som bokstavelig talt er finger-licking god? La oss presentere honningkrydret kyllingvinger! Disse vingene er fulle av smak og har en overflate som er søt-krydret og gjør det umulig å slutte å spise.
Ingredienser
- 1 kg kyllingvinger
Marinad
- 2 ts salt
- 1 ts paprikapulver
- 1/3 ts chili
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket timian
- ½ ts tørket ingefær
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt svartpepper
- 3 ss honning
- ¾ dl olje
- saften fra en halv sitron
Glaze
- 1 ss honning
Tilberedning
- Vask kyllingvingene og tørk dem godt med et papirhåndkle.
- Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle og legg i kyllingvingene. Bland godt og dekk med plastfolie. Sett i kjøleskapet og la marinere i minst 12 timer. Hvis du ikke kan vente så lenge, la dem marineres i minst 2 timer.
- Start grillen og forvarm.
- Skru ned brennerne til lav varme og pensle grillristene med olje. Ta kyllingvingene ut av marinaden og legg dem på grillen. Grill kyllingvingene i 35–40 minutter.
- Hell marinaden i en kjele og bland i 1 ss honning, varm opp til den blir litt tykkere.
