Kyllingspyd er perfekt for familien med mange ulike smakspreferanser, siden grønnsaker og protein enkelt kan tilpasses etter egne ønsker.
Ingredienser
- 2 kyllingfileter
- 1 liten squash
- 2 rødløk
- Paprikabiter i ulike farger
- Timian, salt og pepper etter smak
- Olivenolje
Marinade til kyllingen
- Olivenolje
- Salt og pepper
- Hvitløkspulver
- Merian
- Paprikapulver
Tilberedning
- Kutt kyllingfiletene i terninger. Husk at bitene krymper under tilberedning, så ikke skjær dem for små. Legg kyllingen i en bolle, hell over olje og dryss på krydderet. Rør godt rundt og dekk til med plastfolie. La stå i kjøleskapet i minst 1 time, eller gjerne over natten for bedre smak.
- Forbered grønnsakene. Tre grønnsaker og kylling vekselvis på spydene.
- Forvarm grillen til 200°C, og senk deretter varmen til medium. Grill spydene på Broil Kings spydholder i 10–12 minutter, og snu dem jevnlig underveis.
