Roquefort Monsieur

Ingredienser
  • 2 brødskiver
  • 1 ts dijonsennep
  • 3 tynne skiver skinke
  • 1 skive sveitserost
  • 1 egg
  • 1 ss melk
  • 1 ss smør
Tilberedning
  1. Bytt ut grillristen med en stekeplate. Forvarm grillen på LOW.
  2. Bred sennep på den ene brødskiven. Legg på skinke og deretter ost. Legg den andre brødskiven oppå.
  3. Visp egg og melk sammen i en dyp tallerken. Dypp smørbrødet i egget på begge sider og legg det direkte på den forvarmede, smurte grillplaten. Vend når undersiden er gyllenbrun, og stek til osten smelter.