Sitronkylling

Denne syrlige, magre marinaden er også perfekt til fisk eller svinekjøtt.

Ingredienser
  • 4 kyllingfileter, flådd og uten ben
  • saften av en sitron
  • 2 ts olivenolje
  • 1 hvitløksfedd
  • 1/2 ts tørket oregano
  • 1 klype kajennepepper
Tilberedning
  1. Bland alle ingredienser i en kraftig plastpose med lukkemekanisme. Mariner ved romtemperatur i 20 minutter, eller i kjøleskapet i opptil 6 timer.
  2. Forvarm grillen på HIGH. Legg kyllingen på grillen, reduser varmen til MEDIUM, og grill i 12 minutter, vend en gang når halve tiden gått.