Grillguider
Använd våra grillguider för att hitta de rätta styckningsdetaljerna, grilltiderna och temperaturerna.
Grillguide för skaldjur
Typ av kött | Värmeinställning | Tid totalt | Kommentarer |
|---|---|---|---|
Medelstora eller stora räkor | Medium | 4-6 minuter | Det kan vara bra att använda en grillwok. Grilla bara tills de är rosa och ogenomskinliga. Grilla inte för länge. |
| Musslor | Medium | 5-6 minuter | Skrubba väl. Kasta alla öppna råa musslor. Efter tillagningen, kasta alla stängda musslor. |
Kammusslor | Medium | 4-6 minuter | Vänd efter halva tiden. |
Hummer | Medium | 8-10 minuter | Tina om de är frysta. Grilla med skalsidan nedåt, pensla med smör och citronsaft. Grilla tills de är ogenomskinliga och släpper från skalet. |
