Grillad ostmacka

Varma ostmackor är en barndomsfavorit som aldrig går ur tiden. Du kan använda den osten du har hemma men vi föredrar att använda cheddar.

Ingredienser

  • 8 brödskivor
  • 150–200 g valfri ost, riven eller hyvlad
  • smör

valfritt

  • skinka, gräslök, pesto

Tillagning

  1. Förbered mackorna. Smöra utsidan av brödet för att göra det extra krispigt.
  2. Förvärm grillen tillsammans med Broil Kings stekplatta smal. Vrid vreden till medium och vänta tills grillens innertemperatur når 120°C.
  3. Lägg mackan på stekplattan och stäng locket. Låt mackan grillas i ca. 5 minuter per sida. Beroende på vädret kan grillen temperatur behöva justeras.