See lihanuga on spetsiaalselt ette nähtud suurte lihatükkide lõikamiseks ühtlasteks ja õhukesteks viiludeks. Ideaalne rinnaliha, singi ja kalkuniliha lõkamiseks. Valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, käepide karastatud plastikust. Pestakse käsitsi õrnatoimelise pesuvahendiga.
46 cm (29 cm tera pikkus).