Kana-karrisalat

Mõnus eine soojaks suvepäevaks.
Mõnus eine soojaks suvepäevaks.

 

Koostisosad

 

  • 4 kanafileed, nahata ja kondita
  • 3 dl seemneteta viinamarju, poolitatud
  • 1 pea Rooma salatit, pestud ja rebitud
  • 2 dl majoneesi
  • 1 tl hakitud värsket ingverit
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl mett
  • 1 spl laimimahla
  • 4 spl Dijoni sinepit
  • Hooajalisi puuvilju kaunistuseks

 

Valmistamine

 

  1. Grilli kanafileesid MEDIUM-kuumusel 6 minutit mõlemalt küljelt. Lase jahtuda, seejärel tükelda suupärasteks tükkideks.
  2. Sega majonees, ingver, karri, mesi ja laimimahl. Sega kana kastme sisse ja tõsta segu salatipõhja peale. Garneeri viinamarjade ja muude hooajaliste puuviljadega (nt maasikad või mustikat) ja puista peale mandlilaaste.