Å lage mat utendørs er en fantastisk opplevelse! Enten det er en strålende vinterdag eller en mild sommerkveld, er det ingenting som kan sammenlignes med magien som oppstår når duften av grillmat sprer seg, omgitt av naturen.
Om vinteren, når kulden biter i kinnene og snøen knirker under føttene, blir opplevelsen enda mer unik. Å stå foran grillen med venner og familie, pakket inn i varme klær, gir en følelse av fellesskap og glede som er vanskelig å slå. Og når den første biten av den nygrillede maten smelter i munnen, er hver frostbitt fingertupp verdt det. Om sommeren er det like fantastisk, men på en annen måte. De varme kveldene inviterer til lange samtaler og latter rundt grillen, mens solnedgangen maler himmelen i vakre nyanser av rosa og oransje.
Uansett årstid er det noe spesielt med å lage mat utendørs. Det er som om det å være nær naturen forbedrer smaken på maten og gjør hvert måltid til et minneverdig øyeblikk i livet. Så la oss omfavne magien ved å lage mat utendørs og la hvert måltid bli en fest for våre sanser og vår sjel.
Har du lenge drømt om å lage ditt eget utekjøkken, men vet ikke hvor du skal starte? Les videre!
Sjekkliste før du bygger et utekjøkken:
- Hvor mye arbeidsflate/plass for å forberede maten vil du ha? Tenk også på arbeidshøyden.
- Lagringsplass for tilbehør, propan og annet som er kjekt å ha lett tilgjengelig.
- Bygge selv eller bruke ferdige moduler? Det er mange fordeler med å velge moduler. I stedet for å bygge hver del separat, velger du ganske enkelt modulene du ønsker, monterer dem og plasserer dem der du vil. En annen fordel er at hvis du flytter, kan du ta med deg utekjøkkenet og tilpasse det til ditt nye hjem. Dette gjør moduler til et både praktisk og tilpasningsdyktig alternativ for uteliv. Kontakt Broil King på [email protected] så hjelper vi deg med hvilke moduler som passer til din uteplass!
- Tenk på hvor du planlegger å bygge utekjøkkenet ditt. Matlaging er en sosial aktivitet, og vi vil gjerne være nær familie og venner mens vi tilbereder maten.
Broil Kings innebygde griller
Med de samme grillegenskapene og allsidigheten som sine fullstore søsken, er Broil King sine innebygde griller det perfekte alternativet for deg som ønsker en grill med uovertruffen allsidighet til utekjøkkenet eller grillplassen din. Grillene, som kommer med 4, 5 eller 6 brennere, har tunge grillrister for perfekt varmefordeling over hele grillflaten og rustfrie stålbølger i Flav-R-Wave™ grillsystemet som dekker hele grillboksen og sikrer maksimal fordamping og deilig grillsmak. I hjertet av grillen sitter de individuelt justerbare, patenterte Dual-Tube™-brennerne med Linear Flow™-ventiler som gir nøyaktig temperaturkontroll.
Hvilken innebygd grill passer deg?
- Størrelse på grillen: Hvor mange personer griller du vanligvis til? Vil en grill med 4 brennere være nok for din husholdning? En større grill gir plass til mer tilbehør = flere muligheter til å lage variert mat. Med ulike tilbehør kan du forvandle grillen din til en sveitsisk lommekniv! Tenk på tilbehør som stekeplater, spidd, wok, holdere og stativer.
- Grillfunksjoner: Funksjoner er en flott måte å få mer variasjon i grillingen på. En sidebrenner lar deg koke vann, sautere grønnsaker eller varme en saus rett ved grillen i stedet for på kjøkkenet eller på grillflaten. Et rotisseri er uten tvil den beste måten å tilberede en hel kylling på.
- Farge på grill: Broil Kings gassgriller kommer i rustfritt stål og svart emaljert stål, kanskje passer den ene fargen bedre enn den andre til estetikken du ønsker for ditt utekjøkken.
Ting å huske på med innebygde griller:
- Plassering: Grillen skal ikke plasseres i en senkning, kjeller eller inne i et lukket rom. Den skal stå på et stabilt underlag, uten nærhet til åpne avløp eller f.eks. en kjellertrapp. Eventuell propanlekkasje må kunne ventileres fritt bort.
- Mål: Vær nøye med målene, tenk på avstanden til brennbare materialer både bak, på sidene og over grillen. Når du planlegger benkeplaten, må du tenke på overhenget, samt at grillen skal kunne hvile på platen. Du bør også ha god plass til å arbeide ved grillen – sørg for at det finnes gode flater til å forberede mat, bevege seg fritt og plass til å oppbevare redskaper og tilbehør.
- Materialer: Hvis du velger å bruke Broil Kings ferdige skapmoduler, kan du være sikker på at du har en kjøkkenmodul av høyeste kvalitet. Hvis du derimot velger å lage din egen konstruksjon, er det viktig hvilke materialer du velger og hvor de monteres. Det beste er ikke-brennbare materialer som metall, betong, fibersement og tegl, men det går også fint å bygge en trekonstruksjon så lenge du følger avstandskravene beskrevet i installasjonsveiledningen.
- Luftstrøm: Grillen er designet med optimal luftstrøm for best ytelse. Blokkeres luftstrømmen, vil ikke grillen fungere som den skal.
- Plass til propan: Å bygge et rom til propanflasken er en selvfølge, men husk at det må være riktig konstruert og godt ventilert. Det må ikke kunne samle seg propan i rommet, da det utgjør en brannfare. Broil Kings ferdige skapmoduler er konstruert med korrekte mål og ventilasjon, slik at du kan føle deg trygg.
- Øvrige tips: Det kan være lurt å ha en jordfeilbeskyttet stikkontakt for belysning, rotisseri eller kanskje en mikser.
