Les piments chipotle sont des piments jalapeño fumés, disponibles dans la plupart des épiceries fines. Ils sont conservés en boîtes dans de la sauce adobo. Verser simplement le contenu dans un mélangeur ou un robot culinaire réduire en purée. Ne pas laisser impressionner par cette longue liste d'ingrédients. Il faut s’amuser et varier!