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Croque monsieur

Sandwich au jambon grillé et fromage trempé dans des œufs.
Sandwich au jambon grillé et fromage trempé dans des œufs.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain
  • 1 c. à thé de moutarde Dijon
  • 3 minces tranches de jambon
  • 1 tranche de fromage suisse
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de beurre

Instructions

  1. Remplacez la grille de cuisson avec une plaque de cuisson. Préchauffez le gril à feu BAS (HIGH).
  2. Tartinez une tranche de pain avec de la moutarde. Couvrez avec du jambon et ensuite du fromage. Placez d’autres tranches de pain sur le dessus.
  3. Battez l’œuf et le lait dans un petit plat peu profond. Trempez le sandwich dans l’œuf sur les deux côtés et placez directement sur la plaque de cuisson préchauffée et beurrée. Retournez lorsque le dessus est bruni, et cuisez jusqu’à ce que le fromage fonde.

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