Sauce BBQ de grand-maman Hill

Une sauce facile pour les côtes ou les filets.
Difficulté:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portions:
Ingrédients
  • 1 tasse de ketchup
  • 1 tasse d’eau
  • 1/3 tasse de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • trait de sauce aux poivrons épicés
Instructions
  1. Combinez tous les ingrédients dans un chaudron, et laissez mijoter sur le brûleur latéral jusqu’à ce que la sauce épaississe. Appliquez cette sauce lors des dernières minutes de cuisson pour prévenir que votre mets brûle.