Grillteknik | Slagterpapir, bagepapir eller folie
Ved tilberedning af kød, såsom briket, anbefales det at pakke kødet ind i slagterpapir, da det hjælper med at fastholde fugtigheden, mens brisketten når sin måltemperatur. Men hvilke andre anvendelsesmuligheder er der for slagterpapir, og findes der erstatninger i dit køkken, der fungerer lige så godt? Vi giver dig en oversigt over forskellige metoder og …
Grillteknik | Slagterpapir, bagepapir eller folie Read More »