Lär känna våra grillborstar
I den här artikeln kommer vi att göra en djupdykning i de olika typer av grillborstar Broil King® har, dess fördelar och funktioner, och när och varför du ska byta ut din grillborste.
Att borsta av din grill; lika enkelt som att säga 1, 2, 3
Vi börjar med att snabbt gå igenom den bästa metoden för att rengöra din grill. Vi hoppas med detta att du sedan kan skapa en bra rutin för att borsta av grillgallren och som inte innebär att du gnider runt gamla matrester på gallren. Spara tid och få bättre grillresultat genom att följa dessa enkla steg.
- Sätt grillen på medium och bränn bort smuts och matrester.
- Det bör komma en del rök under tiden.
- Röken är fett och smuts som bränns bort från tidigare grillfester.
- Stäng av grillen när röken upphör. Detta kan ta upp till 20 minuter.
- Insidan av din grill kommer att vara torr och askgrå. Kom ihåg att inte alla grillar har förmågan att självrengöras som en Broil King®-grill.
- Borsta grillgallren på båda sidorna; skrapa vid behov.
- Använd långa, stadiga drag. Du vill trycka borsten åt ett håll med kraft. Rör inte borsten fram och tillbaka som en tandborste. Följ gallren från framsida till baksida och håll borsten parallellt med gallren, så sänk din armbåge. Du kommer att få ett ojämnt slitage på borstarna om du borstar i en vinkel och den främre änden av bosten kommer få ett större slitage. Glöm inte att komma åt hörnen på grillen och främre och bakre kanterna på gallren.
- Spraya eller pensla båda sidorna med olja, oljan skapar med tiden ett skyddande skikt.
Typer av grillborstar
Stålborstar
Trådgrillborstar har funnits länge och har varit standarden för rengöring av grillar. Dessa styva borstarna är bra för att bryta upp smuts och ge en ren grillyta. Vi har ett par olika alternativ för trådborstar från Broil King – Grillborste kraftig och Grillborste trekant.
Denna kraftiga grillborste i rostfritt stål uppfyller standardkraven för CSA Z630: 20. Grillborsten har extra tjocka och extra långa borstar i rostfritt stål för djup rengöring. Det ergonomiska handtaget har den patenterade “Grime-Guard” -fliken för att förhindra fettstänk, en integrerad träskrapspets och en hängkrok.
Grillborste med handtag i värmetålig termoplast. Det 16,5 cm breda borsthuvudet med snurrad borst i stål rengör djupt in i grillens hörn.
Grillborste för isblock
Spiralfjäder
Det här unika grillrengöringsredskapet använder is för att rengöra galler och ta bort smuts utan att lämna några rester. Vattnet förångas snabbt på varma grillgaller.
De hållbara sprialfjädrarna av rostfritt stål rör sig oberoende av varandra för att effektivt avlägsna matrester för optimal rengöring av grillgaller. Denna grillborste levereras med en utbytbar borsthuvud.
När är det dags att byta ut grillborsten mot en ny?
En av de största misstagen är att fortsätta använda en grillborste långt efter dess bäst före datum. Det är en av de mest försummade tillbehören till grillen, men ett väldigt viktigt tillbehör för att underhålla grillgallren. Om du rengör med en smutsig grillborste rengör du inte alls. Istället smetar du runt smutsen som redan finns på dina gallrar och det kommer sedan att hamna på din mat. Om borsthuvudet är belagt med smuts, rost eller om borstarna är skadade, är det dags att byta ut den. Tänk på den som din tandborste – den bör bytas ut var tredje månad (tidigare om du grillar oftare).
Detta leder till den största missuppfattningen om trådmetallborstar. Du har kanske hört historier om att trådborstar fastnar på gallrar och som sedan hamnat på maten. Även om det är möjligt, så sker detta när någon använder en gammal och skadad grillborste på mycket smutsiga grillgallrar. En kvalitetsgrillborste har borstarna säkrade inuti huvudet med kraftiga häftklamrar, testade enligt rigorösa standarder. Alla borstar kan försvagas och lossna efter långvarig användning men om du håller ett öga på din borste och letar efter skador på huvudet eller lösa borststrån och byter ut den när det behövs, behöver du inte oroa dig för att använda en metallborste.
Avslutande tankar
Vi bör alltid vårda och ge samma uppmärksamhet till grillen, så som vi ger våra andra köksapparater inomhus. Använd en grillborste av bra kvalité, byt ut den regelbundet och rengör din grill ordentligt. Det kommer att förlänga livslängden på din grill, grillgallrar och grillborste och se till att dina grillfester förblir säkra och roliga!
