Att arrangera cateringevent utomhus kräver noggrann planering och rätt utrustning för att säkerställa njutbar upplevelse för alla gäster och personal. En av de viktigaste komponenterna är grillen. Grillar erbjuder också en mångsidig matlagningsmetod som kan tillgodose olika kostbehov, från saftiga hamburgare och grillade skaldjur till vegetariska alternativ och smakrika grillspett. Dessutom innebär grillning på plats att maten serveras nylagad och varm, vilket höjer kvaliteten och smakupplevelsen.
Regal™ 510 Commercial
Grillen är designad för professionellt bruk och tillhör Regal™-serien. I denna Commercial-grill har systemet har omarbetats för att möjliggöra långvarig grillning utan risk för fettbränder. Detta har uppnåtts genom en ny metod för fettavledning och en förbättrad konstruktion av droppplåtarna, som nu är tillverkade av tjockare stål för att klara intensiv användning.
Grillen är utrustad med kraftiga låsbara hjul och en robust konstruktion med dubbla hyllor, vilket gör den lätt att flytta och stabil nog för cateringändamål.
Tillverkad i 304 rostfritt stål, har grillen ett kommersiellt utseende och är skyddad mot de tuffaste väderförhållandena. Inuti grillboxen finns den verkliga Broil King-magin: 5 brännare i rostfritt stål med dubbla rör som ger en effekt på 16 kW, vilket gör att du snabbt kan grilla. Grillen har även 5 grillgaller i gjutet rostfritt stål, som kombinerar värmebevarande egenskaperna hos gjutjärn med hållbarheten hos rostfritt stål.
Viktiga faktorer att överväga
Kapacitet och storlek
Vid valet av grill för ett cateringevent är kapacitet och storlek avgörande faktorer. En stor grillyta behövs för att kunna tillaga mat åt många gäster samtidigt. Mobila grillar med stora ytor och flera brännare är ofta nödvändiga för att hantera stora mängder mat effektivt.
Transport och mobilitet
Eftersom cateringevent ofta innebär att flytta utrustningen till olika platser, är transport och mobilitet viktiga överväganden. Grillar som är designade för att vara lätt transporterbara, med hjul och hopfällbara komponenter, underlättar logistiken avsevärt.
Material och hållbarhet
Grillar som används för catering måste vara robusta och tillverkade av hållbara material som rostfritt stål, som tål frekvent användning och utomhusförhållanden. Det är också viktigt att grillen är lätt att rengöra och underhålla för att säkerställa en lång livslängd och hög hygienstandard.
Grill och tillbehör
Grillar anpassade för cateringevent utomhus är en viktig investering för att kunna leverera en fantastisk matupplevelse. Är du osäker vilken grill som skulle passa era event, kontakta oss på Broil King så hjälper vi dig!
