Denna hamburgare har lite hetta från chilisås men balanseras snyggt med syrligheten från den limepicklade löken.
Ingredienser
- 450 g köttfärs
- 2 msk chilisås
- 2 tsk salt
- 2 tsk malen svartpeppar
- 1 rödlök
- 1 tomat
- 1 salladshuvud
- 1 lime
- Majonnäs
- Sweet chilisås
- Skivad cheddarost
- Hamburgerbröd
Tillagning
- Skiva tomat, sallad och lök.
- Pressa limejuice över rödlöken och låt stå i 15 minuter i en skål.
- Blanda färsen med chilisås, salt och peppar och använd Broil King Hamburgerpress Deluxe för att en perfekt biff efter din önskade storlek.
- Förvärm grillen till 260°C. Grilla på antigenen stekplattan eller på galler. Vänd när köttsafter börjar komma ut på ovansidan. Lägg på osten nu om du önskar ha den smält.
- Servera på rostat hamburgerbröd med grönsaker, majonnäs och sweet chilisås.