Hamburgare med chili och lime

Denna hamburgare har lite hetta från chilisås men balanseras snyggt med syrligheten från den limepicklade löken.

Ingredienser

  • 450 g köttfärs
  • 2 msk chilisås
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk malen svartpeppar
  • 1 rödlök
  • 1 tomat
  • 1 salladshuvud
  • 1 lime
  • Majonnäs
  • Sweet chilisås
  • Skivad cheddarost
  • Hamburgerbröd

Tillagning

  1. Skiva tomat, sallad och lök.
  2. Pressa limejuice över rödlöken och låt stå i 15 minuter i en skål.
  3. Blanda färsen med chilisås, salt och peppar och använd Broil King Hamburgerpress Deluxe för att en perfekt biff efter din önskade storlek.
  4. Förvärm grillen till 260°C. Grilla på antigenen stekplattan eller på galler. Vänd när köttsafter börjar komma ut på ovansidan. Lägg på osten nu om du önskar ha den smält.
  5. Servera på rostat hamburgerbröd med grönsaker, majonnäs och sweet chilisås.