En uppfriskande start på en fin(grill)dag. Detta drinkrecept har en perfekt balans mellan sötma och rökigheten utan att stjäla showen från citrusen, helt enkelt den perfekta Mom-osan för Mors dag!
- Förberedelsetid: 5 min
- Portioner: 1
- Svårighetsgrad: 1/5
- Tillagningstid: 5–10 min
Ingredienser
- vattenmelon
- citronjuice
- mousserande vin
Tillagning
- Förvärm grillen till 250°C.
- Skiva upp två skivor vattenmelon och lägg på grillens galler. Grilla i 5–10 minuter för perfekta grillränder, vänd halvvägs.
- Skär bort skalet/kanten från vattenmelonen, lägg i en matberedare och mixa.
- Sila bort frön och fruktkött från saften och häll upp i ett glas.
- Lägg i 1–2 isbitar, häll i en skvätt citronjuice och fyll på glaset med mousserande vin. Garnera med en skiva vattenmelon.
