Naanbröd på grillen

Ingredienser

  • 4 bakpotatisar
  • 4 msk Crème fraiche
  • timjan och persilja, finhackad
  • ½ King solo vitlök, pressad
  • 2 dl riven prästost
  • salt och peppar

Tillagning

  1. Dela potatisarna på längden.
  2. Baka potatisarna i grillen i 45 min på 200°C i grillen.
  3. Gröp ur inkråmet och blanda med Crème fraiche, riven ost, finhackade örter, vitlök, salt och peppar.
  4. Lägg tillbaka blandning i potatisens skal.
  5. Toppa med riven ost.
  6. Gratinera potatisen i grillen på 275°C, tills potatisen fått fin färg.

Recept av Ida och Mikael Lindgren @grilla_med_stake