Varför köpa samma gamla märke av sås till vingarna när det är så enkelt att göra din egen! Justera proportionerna i såsen tills du uppnår din smakpreferens perfekta balans av kryddigt, söt och salt.
- Förberedelsetid: 25 min
- Portioner: 2–3
- Svårighetsgrad: 3/5
- Tillagningstid: 1 h
Ingredienser
- 1 kg kycklingvingar
- 2 msk sriracha
- 2 msk sojasås
- 4 msk sweet chilisås
- 1 msk vitlök
- salt och peppar
- 3 selleristjälkar
Tillagning
- Blanda samman sriracha, sweet chilisås, soja, vitlök, salt och peppar.
- Lägg vingarna i såsen och se till att de är jämnt täckta.
- Placera vingarna på en grillställning eller direkt på grillgallren och tillaga på 177°C i 45 minuter till en timme. Vingarna ska nå en innertemperatur på 74°C.
- Servera med selleristavar och valfri dippasås, gärna direkt från grillställningen när de har svalnat lite.
