Vem älskar inte frukost? Att få börja dagen med en god bagel är den perfekta starten. Bacon och ägg gör receptet matigt och dillen ger en fräschör.
- Förberedelsetid: 10 min
- Portioner: 2
- Svårighetsgrad: 2/5
- Tillagningstid: 20 min
Ingredienser
- 1 dl cream cheese med smak av vitlök och örter
- 2 msk färsk dill
- 1 tsk svartpeppar
- 100 g bacon
- 2 ägg
- 2 bagels
Tillagning
- Stek baconen på medium värme (177 °C) på en Broil King stekplatta. När baconen är krispiga, ta bort från grillen och låt svalna. Spara 1 msk av baconfettet i en liten skål (valfritt).
- I en liten skål, blanda samman cream cheese med den finhackade dillen och svartpeppar. Tärna bacon och rör ner i cream cheese blandningen. Om du sparade baconfett, blanda i det också.
- Dela och rosta bagelbröden på grillen.
- Knäck äggen på stekplattan och tillaga de sunny side up genom att endast steka äggens ena sida och med gulan återstående rinnande.
- Bre cream cheese blandningen på bagelbröden och placera ett ägg ovan på. Smaklig måltid och god morgon!
Recept av Austin – Boomtown_BBQ
