BroilKing

Grillteknikk

Her viser vi hvordan du får perfekte grillstriper og får steken perfekt grillet slik at du kan få ut maksimalt ut av grillen din.

Tillagningstid för stekar

Disse tidene er omtrentlige og kan variere med tykkelsen på steken og kjøttets kjernetemperatur før tilberedning. For best resultat, la kjøttet få romtemperatur før du legger det på grillen. En lengre og tynnere stek tilberedes raskere enn en med samme vekt som er tykkere.

Type kjøtt

Varmeinnstilling

Omtrentlig tilberedningstid

Innetemperatur

Storfekjøtt

Rød

Medium-Medium/Low

35–40 min/kg

55°

Medium/Rød

Medium-Medium/Low

40–45 min/kg

60°

Medium

Medium-Medium/Low

45–50 min/kg

66°

Gjennomstekt

Medium-Medium/Low

50–60 min/kg

71°

Svin

Medium

Medium-Medium/Low

40–50 min/kg

71°

Gjennomstekt

Medium-Medium/Low

50–60 min/kg

77°

Lam

Rød

Medium-Medium/Low

35–40 min/kg

57°

Medium

Medium-Medium/Low

35–40 min/kg

63°

Fjørfe

Hel kylling

Medium-Medium/Low

35–40 min/kg

83° – Mørkt kjøtt

Hel kalkon

Medium-Medium/Low

35–40 min/kg

77° – Brystkjøtt

Se nærmere på dette grilltilbehøret.

Choose Your Country

USA
USA
Canada
Canada
Countries
choose Country