BroilKing

Røyking

Få nye grillopplevelser og oppdag hvor enkelt og lekkert det er å få fin røyksmak.

Røyksponguide

Røykspon er en måte å tilsette smak på i grillen. I likhet med krydder gir ulike tresorter svært forskjellige smaker – fra intense, krydrede toner av mesquite og hickory til søte og aromatiske dufter av eple og kirsebær.

Type

Smak

Ideell til

Mesquite

Skarp, røykfull, krydret

Storfe, svin

Hickory

Skarp, røykfull

Storfe, lam, svin

Whisky

Krydret, røykfull

Svin, fugl, storfe

Lønn

Søt, røykfull

Svin, fugl

Pekan

Fyldig, aromarik

SSvin, fugl, lam

Kirsebær

Søt, røykfull

Svin, fugl

Eple

Søt, røykfull

Svin, fugl, skalldyr, ost

Alm

Mild, røykfull

Lam, svin

Seder

Mild, krydret, røykfull

Skalldyr, ost

Hvis du aldri har røkt noe tidligere, bør du ikke overdrive – start med en liten mengde spon (ca. 1 kopp), bløtlegg dem i en halv time og legg dem deretter i en røkskuff i rustfritt stål eller støpejern. En røykskuff styrer luftstrømmen for beste røykeffekt og stenger asken inne, noe som gjør at grillen din holder seg ren. Mildere smaker som eple og kirsebær er bra å begynne med.

Se nærmere på dette grilltilbehøret.

LOOKS LIKE YOU'RE COMING FROM .

We recommend viewing the Broil King website for your country. Select it below.

Choose your CountryContinue browsing current site