BroilKing

Rygning

Få nye grilloplevelser, og opdag hvor enkelt og delikat det er at få en fin røgsmag.

Grillguide til røgede grøntsager

Med denne metode bliver grøntsagerne ikke bare røget, men også meget søde og får en cremet konsistens. Du kan sprede grøntsager ud i røgen når som helst, når du anvender den til kød eller andet. På den måde får du en base til pizzaer, salater eller supper.

Du kan ryge næsten alle grøntsager – her er en liste over nogle af vores favoritter, som virkelig bliver fantastiske med røget smag på lav varme og tips til, hvordan man griller dem.

Grøntsag Forberedelse Cirka tilberedningstid

Squash

Skåret i tykke skiver

1 1/2 timer

Peberfrugt

Halverede og uden kerner

1 1/2 timer

Auberginer

Halverede

3 timer

Auberginer

Skåret i tykke skiver

1 1/2 timer

Tomater

Halverede

2 timer

Squash (Butternut eller Acorn)

Halverede og uden kerner

3–4 timer

Hvidløg

Hele

1 1/2 timer

Majskolber

Med bladene på og trådene fjernet

1 1/2 timer

Asparges

Hårde ender brækket af

1 1/2 timer

Svampe

Rensede, tørret af

1 timer

Blomkål

Skåret i store buketter

1 timer

Kartofler

Skrællet og skåret i tykke skiver

1 1/2 timer

Løg

I både

1 1/2 timer

Se dette grilltilbehør.

LOOKS LIKE YOU'RE COMING FROM .

We recommend viewing the Broil King website for your country. Select it below.

Choose your CountryContinue browsing current site