Mellemstore eller store rejer

Medium

4-6 minutter

Det kan være en god idé at anvende en grillwok. Grill kun til de er rosa og uigennemsigtige. Grill ikke for længe.

Muslinger

Medium

5-6 minutter

Skrub godt. Kasser alle åbne, rå muslinger. Efter tilberedningen kasseres alle lukkede muslinger.

Kammuslinger

Medium

4-6 minutter

Vend, når halvdelen af tiden er gået.

Hummer

Medium

8-10 minutter

Optø hvis de er frosne. Grill med skalsiden nedad, pensl med smør og citronsaft. Grill til de er uigennemsigtige og slipper fra skallen.