Grillguider
Bruk gjerne våre grillguider for å finne informasjon om utskjæringer, grilltider og temperaturer.
Grillguide for kjøtt
Type kjøtt | Varmeinnstilling | Tid per side (för Perfekte grillstriper) | Tid totalt | Kommentarer | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
A | B | C | D | ||||
Hamburger | Medium | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 10 minutter | Grilles til kjernetemperaturen er 71°C |
Lammekoteletter 2,5 cm Medium | Medium | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 10 minutter | Brun kotelettene på hver side for å bevare saftigheten |
Filetkoteletter 2,5 cm | Medium/Low | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 10 minutter | Grilles til de er gyllenbrune og kjøttsaften er klar |
Benfritt kyllingbryst | Medium/Low | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 minutter | Pensle med saus eller glaze etter siste vending |
Kyllingbryst med ben | Medium/Low | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 20-25 minutter | Brun kyllingen med skinnsiden ned, og reduser deretter varmen og grille til den er myk og gjennomstekt |
Pølse | Medium/Low | 6 | 6 | 6 | 6 | 24 minutter | Grilles til de ikke lenger rer rosa innvendig |
Lammekarré | Medium | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 20-25 minutter |
|
Grillspyd med kylling eller svin | Medium | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 2 ½ | 10 minutter | Legg grillspydene i vann 2 timer før bruk |
Grillspyd med storfe eller lam | Medium | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 minutter |
|
