Benløse fugle er mormor-mad når det er bedst. Retten findes i forskellige afskygninger rundt om i Europa, men i Danmark blev den traditionelt set lavet med fyld af spæk og persille. I denne udgave består fyldet af bacon og persille. Ved at afstege kødet på grillen får kødet en lækker smag, og retten får endnu …
At lave kylling med øl er nemt sammen med Broil Kings Kyllingeholder Imperial™. I denne praktiske opskrift tilbereder du kyllingen og tilbehøret samtidigt. Ingredienser 1 kylling (ca. 1,5 kg) 500 ml kærnemælk (kan erstattes med kærnemælk) 2 spsk salt 2½ dl øl et par kviste dild og persille Tilbehør græskar kartofler gulerødder rødløg hvidløg svesker …
Leder du efter en opskrift, der bogstaveligt talt er “finger-licking good”? Lad os præsentere honningkrydrede kyllingvinger! Disse vinger er fyldt med smag og har en sød-krydret skorpe, der gør det umuligt at stoppe med at spise. Ingredienser: 1 kg kyllingvinger Marinade: 2 tsk salt 1 tsk paprika 1/3 tsk chili 1 tsk cayennepeber 1 tsk …
Denne klassiske salat med romanosalat, dressing, croutoner og parmesanost er en mættende salat. Den velkendte dressing har masser af umamismag fra ansjosfileter. Ingredienser til caesarsalat 1 kyllingebryst 1 romanosalat 1 lille baguette 2 spiseskefulde revet parmesanost Ingredienser til caesardressing 2 æggeblommer 1 teskefuld Dijonsennep 2 spiseskefulde citronsaft 5 ansjosfileter 1 fed hvidløg 1 dl rapsolie …
Grillet shish kebab er en meget populær ret på det polske picnic-bord. Med denne opskrift kan du invitere mange sultne venner på én gang, og denne opskrift er et fremragende valg for dig, der ikke konstant ønsker at overvåge tilberedningen. Du skal blot tænde for rotisserimotoren, og så kan du fokusere på at tage dig …
En opskrift på helstegt kylling, der er enkel og nem at huske. Delikat krydret og med et resultat, der er saftigt og røget, er dette et fremragende måltid at starte ugen med. Forberedelsestid: 15-20 minutter Antal portioner: 8-10 Sværhedsgrad: 3,5/5 Tilberedningstid: 1-1,5 time Ingredienser 2 hele kyllinger 4 dl græsk yoghurt 2 tsk paprika 2 …
De traditionelle smage, der kan findes i en kantonesisk grillrestaurant, men i sandwich-form. Benfri kyllingelår marineres i en klassisk blanding af five spice og grilles til perfektion, inden de serveres med syltede gulerødder og daikon, frisk koriander og en mayonaise smagt til med forårsløg, ingefær og hoisinsauce. Alt dette pakkes ind i en blød briochebolle. …
Frisk kyllingkebab, der grilles indtil de er saftige, og serveres med varme pitabrød, fuchsia-farvet rødbedehummus, skiver af løg, agurk, gulerødder og frisk koriander. En smagfuld og farverig opskrift at tilberede på grillen! Hummus med ristede rødbeder 2 små rødbeder neutral madlavningsolie salt og peber, efter smag 1 pakke kikærter, afdryppede 1 fed hvidløg, groft hakket …
Lav søde og krydrede kyllingevinger på et øjeblik med denne enkle og ukomplicerede opskrift! Der er ikke behov for marinade for at opnå sprøde og saftige koreansk-inspirerede kyllingevinger. Ingredienser 0,5 kilo kyllingevinger salt 2 spsk gochujang 2 spsk ahornsirup 2 spsk risvineddike 1 spsk misopasta 1 spsk neutral madlavningsolie 1 tsk sesamolie 1 håndfuld hakket …
Denne Peking-style rotisseriand vil være en middag, dine venner vil tale om i måneder efter. Anden grilles til perfektion og skæres i tynde skiver, serveret i smagfulde crêpes med hoisin og tyndt skårne grøntsager. Dette opskrift kan også laves glutenfri. Forberedelsestid: 2 dage / 20 min Antal portioner: 8–10 Sværhedsgrad: 4/5 Tilberedningstid: 1,5–2 timer Ingredienser: …
Denne Peking-style rotisseriand vil være en middag, dine venner vil tale om i måneder efter. Anden grilles til perfektion og skæres i tynde skiver, serveret i smagfulde crêpes med hoisin og tyndt skårne grøntsager. Dette opskrift kan også laves glutenfri.
