Galler: Gjutjärnsgaller håller värmen bättre.
Placering: Placera grillen på en vindskyddad plats.
Temperatur: Låt maten få rumstemperatur innan du grillar och använd de övre gallren för mindre intensiv hetta.
Utrustning: Grillen bör vara utrustad med termometer i locket och ha fullt justerbara reglage.
Mellanrum: Se till att det blir avstånd mellan det som ligger på grillen så att luften kan cirkulera. Det ger effektivare grillning.
Lockets position: Håll locket stängt när det är möjligt. För att minska värmen när du lagar mat på LOW med stängt lock, stäng av mittenbrännaren. Om du grillar med öppet lock rekommenderar vi att du förvärmer grillen på MEDIUM och justerar inställningen till MEDIUM HIGH.