GUIDES DE GRILLADE
Utilisez nos guides de grillade pour trouver les bonnes coupes de viande, les temps de grillade et les températures.
GUIDE DE GRILLADE DE BIFTECK
Le gril à gaz Broil KingMD est conçu pour créer le bifteck parfait. Dans cette section, nous avons des informations pour vous aider à choisir la coupe de bœuf parfaite, en plus de conseils sur l’utilisation de marinades et un guide pour vous aider à faire griller le bifteck parfait, chaque fois.
1 ½″ |
Épaisseur de la viande 1 po (2,5 cm) |
¾″ |
Réglage de chaleur |
Minutes par côté |
Temps total |
|||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
A |
B |
C |
D |
|||||
– |
– |
Cuisson saignante |
Moyen à élevé |
1 ½ |
1 ½ |
1 ½ |
1 ½ |
6 min |
– |
Cuisson saignante |
Cuisson moyenne à saignante |
Moyen à élevé |
1 ¾ |
1 ¾ |
1 ¾ |
1 ¾ |
7 min |
Cuisson saignante |
Cuisson moyenne à saignante |
Moyen |
Moyen à élevé |
2 |
2 |
2 |
2 |
8 min |
Cuisson moyenne à saignante |
Moyen |
Bien cuit |
Moyen à élevé |
2 ½ |
2 ½ |
2 ½ |
2 ½ |
9 min |
Moyen |
Bien cuit |
– |
Moyen |
3 |
3 |
3 |
3 |
12 min |
Bien cuit |
– |
– |
Moyen |
4 |
4 |
4 |
4 |
16 min |
Comment faire griller le bifteck parfait
Dans ce segment, nous vous montrerons comment faire griller le bifteck parfait. Il n’y a rien de plus délicieux ou étonnant que faire griller un bifteck parfait! Observez et dégustez!
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